Dove la Creatività e la Fantasia si incontrano!
Panini buonissimi in poco tempo, da realizzare semplicemente, buon appetito!
Ingredienti:
500g di farina 25g di lievito di birra 300ml di latte 60g di zucchero 50g di burro1 uovo
sciogliere il lievito in 100ml di latteinserire la farina nell'impastatriceimpastiamo la farina, dopo aver aggiunto il burro fatto a pezzettiniaggiungere il latte a file, continuando a mescolareinserire tutto lo zuccheroe aggiungere per ultimo il latte con il lievitodopo mettere l'impasto su una tavola infarinatalavorare l'impasto fino a renderlo liscio e morbidomettere l'impasto in una ciotola, e fare una croce sopracoprire con un panno e lasciare riposare almeno un paio d'oredopo 2 ore abbondanti l'impasto avrà lievitatorimettere sulla tavola e iniziare a tagliare in piccoli rettangoliogni pezzetto peserà all'incirca 30glavorare fino a fare una pallinamettere su una teglia con carta da forno e spennellare con il lattecoprire e attendere per altri 10 minutispennellare con un uovo sbattutoinfornare al forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circafar freddare per bene e buon appetito!